華商網(wǎng)27日訊 為了弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化、拉動(dòng)我市月餅消費(fèi)，促進(jìn)節(jié)日經(jīng)濟(jì)繁榮、創(chuàng)造良好消費(fèi)環(huán)境、營造放心和安全的中秋月餅環(huán)境，經(jīng)市政府同意，將于2010年中秋與國慶雙節(jié)到來之際，由西安市商貿(mào)局、西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、西安質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、華商報(bào)社共同主辦；西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、陜西華商國際會(huì)展有限公司聯(lián)合承辦；西安飲食股份公司、西安旅游股份公司協(xié)辦的第八屆西安月餅文化節(jié)暨中秋食品展銷于2010年8月27日9:30分隆重開幕。《華商報(bào)》《華商網(wǎng)》《西安日報(bào)》、《西安晚報(bào)》、《三秦都市報(bào)》等主流媒體作為媒體支持單位。
市領(lǐng)導(dǎo)、主辦方領(lǐng)導(dǎo)及各參展企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)將出席文化節(jié)開幕式，由西安飯莊及各參展月餅企業(yè)聯(lián)手發(fā)出關(guān)于《加強(qiáng)行業(yè)自律 保障質(zhì)量 促進(jìn)月餅市場健康發(fā)展的倡議》并在倡議書上簽字。規(guī)范月餅市場，倡導(dǎo)綠色、健康飲食，以最好的質(zhì)量，最合適的價(jià)格契合市民消費(fèi)。歡度中秋佳節(jié)。
參展銷售的月餅針對不同的消費(fèi)層次，既有較為高檔的禮品月餅，又有適應(yīng)大眾化的產(chǎn)品；同時(shí)，今年月餅在保持傳統(tǒng)特色的同時(shí)，不斷被賦予新潮的、現(xiàn)代的內(nèi)容，國外一些新型原輔料的引進(jìn)，也使得月餅的花色品種更加豐富，參展企業(yè)、參評產(chǎn)品超過前往屆，50多個(gè)企業(yè)近500多個(gè)品種。本屆月餅節(jié)將組織名優(yōu)月餅聯(lián)展聯(lián)銷，不僅可以在月餅節(jié)上大開眼界看到新奇特的月餅，而且是眾多生產(chǎn)廠家集中展示品牌、訂貨、團(tuán)購的集散地。今年月餅文化節(jié)一大亮點(diǎn)：不僅僅是月餅產(chǎn)品的展示，更是中秋食品的集中大規(guī)模亮相，茶葉、煙酒、飲料、小吃、特產(chǎn)等也紛紛設(shè)立展臺(tái)。主辦方想通過這樣一種群眾廣泛參與的方式，搭建起來生產(chǎn)商、經(jīng)銷商和消費(fèi)者之間溝通和交流的平臺(tái)。弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，助推節(jié)日消費(fèi)經(jīng)濟(jì)，為商家搭建品牌展示平臺(tái)，為消費(fèi)者謀求物美價(jià)廉的商品，是辦好本屆“月餅文化節(jié)暨中秋食品展銷會(huì)”的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
展會(huì)期間，主辦方還準(zhǔn)備許多現(xiàn)場互動(dòng)活動(dòng)，讓更多的參與到活動(dòng)中來。其中，胃王爭霸賽讓市民不僅能品嘗到各種風(fēng)味的月餅，還可以參與活動(dòng)贏得精美禮品；方言賽詩會(huì)，寓意著用地方方言在異鄉(xiāng)帶給遠(yuǎn)方親友最真摯的祝福；手工月餅制作環(huán)節(jié)，讓市民可以親眼目睹月餅的制作流程，親手為自己和親人獻(xiàn)上飽含情感最真摯的禮物；免費(fèi)試吃活動(dòng)，近百款月餅不同的包裝、不同的內(nèi)涵、一樣美味的月餅等你來品嘗……屆時(shí)，本屆月文化餅節(jié)最大月餅——安旗700多斤月餅也將揭開神秘面紗。
在吸取以往歷屆舉辦月餅節(jié)的經(jīng)驗(yàn)和成果之上，本屆展會(huì)更加注重辦出創(chuàng)意和特色來，打造西安餐飲和節(jié)日消費(fèi)的亮點(diǎn)項(xiàng)目，成為豐富人民群眾國慶和中秋雙節(jié)期間的娛樂和文化生活的重要活動(dòng)，第八屆西安月餅文化節(jié)取得圓滿成功。（華商網(wǎng)）
