| 從廚20年，擅長川菜、湘菜、家常菜。精通餐飲營銷策劃，廚房成本控制 開店 籌備 運(yùn)作。所做的菜品獲得了食客的一致認(rèn)可.喜歡踏踏實(shí)實(shí)做實(shí)業(yè)型的老板．多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),以川菜為主[傳統(tǒng),新派,旁通粵菜，湘菜，新疆菜，精通餐飲營銷策劃,廚房成本控制,人員技術(shù)培訓(xùn),規(guī)章制度制定,開店籌備運(yùn)作,5S廚房深度管理。有自己的特色菜，曾獨(dú)立地運(yùn)作過成功的店面。對川菜及餐飲市場走向有很深的理解．希望能進(jìn)入有發(fā)展空間餐飲酒樓.希望在周邊城市工作,其它省市看福利也可以考慮 |
